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年轻人的消费观念一直是资本经久不衰的话题，无论是追星炒鞋，还是盲盒包包，颇有“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿”的孤勇主义。但很少有人知道，在这一腔*致热*背后，在繁忙城市的灯红酒绿与车水马龙里，也会藏着小心翼翼的*打细算。
最近一段时间，总被讨伐消费升级的年轻人因为宠爱临期零食而引起不小的关注，临期食品究竟有“多香”？各大社交平台上答十分明显。
在豆瓣上，一个成立仅半年的临期食品分享小组粉丝数累计超过3万；在B站上，一则临期食品开箱测试的视频播放量高达18.4万；在小红书上，搜索“临期食品”的相关笔记共有1400多篇；在微博上，临期食品的相关话题阅读量累计过6500万……
2019年8月份，“每*经济新闻”在微博上发起是否愿意购买临期食品的，过半数的支持*无疑将这个赛道的商业价值凸显出来。事实上，临期食品的热度有多高，从近几年的销售数据中也可窥知一二。
据悉，2015至2018年期间，某微信临期食品小程序电商共卖掉约2000吨零食，2016年6月份上线的“好食期”，迄今为止全网有超过1亿的注册用户，还成功获得阿里巴巴的1.1亿元融资。根据艾媒咨询，2020年，中国零食行业总产值规模超过3万亿元，如果按照5%的库存沉淀来算，临期食品的行业规模超过1500亿元，利润空间甚至高达50%。
临期食品的东风，似乎在蓄势待发。
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